Carica Nova d.o.o. s partnerom Hrvatskom turističkom zajednicom, održava Exquisite stručnu edukaciju na temu „HACCP sustav u hotelijerstvu i ugostiteljstvu – sigurnost hrane u praksi“. Stručna edukacija se odvija u prostorima novootvorenog Alemaris resorta – Baška Voda. Cilj edukacije se temelji na našem motu – Sigurnost, Sljedivost i Održivost, a to možemo postići uspostavljanjem sustava, praćenjem radnih uputa i postupaka, te sagledavanju implementacije i funkcionalnosti sustava.