Hotel Bol

SOBE U KOJIMA SMO NOĆILI UPRAVO SU SAVRŠENE! PROSTRANI KREVET, LUKSUZNA POSTELJINA I VRLO DECENTNO NOĆNO OSVJETLJENJE. INTERIJER JE DIZAJNIRAN S PUNO UKUSA, S MASLINASTOZELENOM PALETOM BOJA, UKRAŠEN GRANČICAMA MASLINA S PLODOVIMA OBJEŠENIM PO ZIDOVIMA. LIJEPI DODACI POPUT NAVEDENOG čINE OVAJ HOTEL SAVRŠENIM MJESTOM ZA ODMOR KADA POSJETITE BOL.

Doručak je bio savršen! Veliki izbor kruha, mesnih narezaka, sireva, jaja, slanine i kobasica, a sve vrlo kvalitetno. Za doručak se nudi i svježe cijeđeni sok od naranče. Posebno naglašavamo svježe pripremljen jogurt sa svježim voćem i granolom poslužen u jako lijepim posudama.

Osoblje u hotelu je jako ljubazno i trude se odgovoriti na svaki upit. S balkona na južnoj strani hotela pruža se preko gradskih krovova nezaboravan pogled na more i otok Hvar, dok s onih na sjevernoj strani seže do mitske Vidove gore, najvišeg otočkog vrha.

Zdanje Boutique hotela Bol taman je toliko veliko da zadrži intimnost i toplinu koja jamči opušten i vrlo ugodan boravak u ovoj bračkoj turističkoj meki.

TEHNIČKI PREGLED

Smještajne jedinice s osamnaest soba nadopunjuje u svakom pogledu raskošnih pet deluxe apartmana. Obiteljski hotel odiše harmonijom modernog i tradicionalnog, a sklad se ogleda u svakoj sobi i apartmanu, prožetima u svakom kutku interijera ručnim radom s motivima masline. Restoran s terasom i barom zadovoljava sve zahtjeve gurmana, uz iznimno ljubazno i profesionalno osoblje na svim hotelskim pozicijama. Standardni sigurnosni operativni postupci uvedeni su u svim segmentima čistoće i nadzora hotela i svim sadržajima. Za opuštanje hotel ima vanjski bazen sa sunčalištem, teretanu i saunu. Hotel ima garažu s videonadzorom i vanjska parkirna mjesta.

Opremljenost kuhinje/Higijenski uvjeti

vrlo dobro

Poštivanje sigurnosnih standarda/sljedivost namirnica

vrlo dobro

Educiranost osoblja

dobro

Izgled i čistoća restoranskog prostora

vrlo dobro

Održivost destinacije/briga o okolišu

vrlo dobro

UKUPNA OCJENA

4,0

Gastronomska izvrsnost

dobro

ADRESA I KONTAKT:

Hotel Bol, Brač
Hrvatskih domobrana 19, 21420 Bol
info@hotel-bol.com
www.hotel-bol.com
+385 21 635 660, +385 95 635 9664

Auditor: Stručno vijeće Exquisite quality

prof. Jurislav Babić, dr. sc.
predsjednik Stručnog vijeća EXQUISITE

Joško Bekavac mag. ing.
prehrambene tehnologije

Pero Savanović
World Master-Chef, 
Exquisite Master-Chef

Ivica Katić
Exquisite Master-Chef

KAKO DO
EXQUISITE CERTIFIKATA

EXQUISITE CERTIFIKAT JE POTVRDA VISOKOG STANDARDA VAŠEG HOTELA ILI RESTORANA

Exquisite certifikat dodjeljuje se nakon tri kontrolna procesa od strane istaknutog panela, sastavljenog od stručnog tima u sektoru gastro-hotelijerstva.

Prvi proces uključuje temeljitu higijensku kontrolu i regulaciju u objektu, nakon čega slijedi detaljan nadzor u odjelu za preradu hrane.

Drugi proces kontrole procesa je vrhunska sigurnost unutar i izvana samog objekta. Uključuje temeljitu kontrolu higijenskih uvjeta u samom objektu, kontrolu procesa prijema, skladištenja i prerade hrane.

Treći se odnosi se na pripremu hrane, posluživanje i organoleptičke karakteristike hrane, te na završni postupak ocjenjivanja ukupne ugostiteljske usluge.

Preduvjeti za provedbu ova tri kontrolna procesa je vrhunska sigurnost unutar i izvana samog objekta.

EXQUISITE I KAO BRAND

EXQUISITE BRAND je dio u sklopu programa EXQUISITE koji se provodi diljem Republike Hrvatske, a isti se temelji na sigurnosti, sljedivosti i održivosti poslovanja čijom se provjerom stječe certifikat „International Standard for Service Quality and Hygiene“.

SAZNAJ VIŠE